Voor twee prinsessentaarten besloot ik eens te gaan experimenteren met royal icing. Al vaker had ik foto’s gezien van tiara’s gemaakt met royal icing en daar wilde ik me wel eens aan gaan wagen.
Allereerst ben ik op zoek gegaan naar een plaatje van een tiara die redelijk gemakkelijk te maken …

Macarons, de zeer bekende maar door vele zeer gevreesde koekjes door de moeilijkheid van het maken ervan. Een macaron is een luchtig koekje gemaakt van amandelmeel, poedersuiker, eiwit en suiker. Het is een franse lekkernij en wordt als twee koekjes met daartussen een crème gegeten.
Wat heb je voor deze macarons …

Tijdens het rondsurfen was op Pinterest, kwam ik een how-to tegen waarbij een mooie roos van fondant op een taart werd gemaakt. Ik heb hem uitgeprobeerd en ben helemaal weg van deze roos. Hij is gemakkelijk te maken en ziet er ook nog eens erg leuk uit.
Allereerst een link naar de site …

Het heeft even geduurd voordat er weer een update kwam. Ik heb wel wat leuke en lekkere dingen gebakken, maar geen tijd gehad om er iets over te schrijven. Maar vandaag vertel ik meer over de gelukskoekjes die ik gemaakt heb voor een vriendin die wel wat geluk kon gebruiken.
‘Dat …

Even een berichtje dat helemaal niks met taarten, koekjes of andere zoetigheden te maken heeft. Nou ja…je kunt er wel veel inspiratie hiervoor vandaan halen. Ik heb het over het programma Pinterest. In een eerdere post heb ik al toegelicht wat het programma inhield, hier kun je deze post vinden: …

Sinds enkele maanden hebben wij interactieve tv. Tijdens het zappen langs honderden zenders kwam ik op 24kitchen terecht. Dit is een 24 uurs food-zender met Nederlandse en buitenlandse producties. Meesterkok Rudolph van Veen presenteert op deze zender diverse programma’s waaronder ‘Rudolph’s Bakery’. Ik ben er helemaal weg van, het is …

Ook wel bekend als BUMBAAAA…..

Het zoontje van vrienden werd twee en ik had aangegeven dat ik een taart mee zou nemen. Hij is helemaal weg van Bumba dus was het thema zo verzonnen. Aangezien ik nog niet echt zo’n boetseerwonder ben, besloot ik Bumba (en vrienden) niet te gaan boetseren …

Mijn achternichtje werd al weer 7 dus ik wilde haar een taart cadeau geven. Zo handig als je deze hobby hebt, zo hoef je niet meer te bedenken wat je als cadeautje moet geven en heb je weer een reden om iets te bakken.

Sinds kort zit ze op volleybal dus …

Mijn tweelingzus spreekt om de zoveel weken met vriendinnen af om thuis bij iemand lekker te gaan eten. Deze keer was het bij haar thuis en ze wilde als toetje een toepasselijke taart. Wat kun je dan anders verzinnen dan een gedekte tafel (tja, er zijn zoveel leuke dingen die …

Het is al weer te lang geleden dat ik een nieuwe blogpost heb geschreven. De laatste (feest)weekjes waren druk. Niet dat ik niks gebakken heb, maar ik gunde me niet de tijd om eens achter de computer te gaan zitten. Ik heb dit jaar vreemd genoeg echt niks kerstigs gemaakt, …