dec
7

Sinterklaaskoekjes: koekjes versierd met royal icing!

Sinterklaaskoekjes overzicht, koekjes met royal icing

Vorig jaar was ik zo enthousiast over de workshop die ik bij de Koekenbakkers gevolgd had, dat ik destijds voor Sinterklaas meteen koekjes gebakken en versierd heb (hier kun je zien en lezen hoe deze eruit zagen). Sinds die tijd heb ik maar enkele keren koekjes versierd, vooral omdat ik …

Gepost door Marleen • 2 comments
Geplaatst in How-to's, Koekjes, Tips & Tricks
dec
2

Leuke foodblogs deel 1: blogs over gedecoreerde koekjes

Diverse blogs over gedecoreerde koekjes

Sinds een jaar of 2 volg ik diverse binnen- en buitenlandse foodblogs. Soms komt er eentje bij, soms valt er eentje af. Het leek me leuk om hier wat artikelen aan te wijden, misschien kennen jullie ze nog niet en kunnen jullie er inspiratie uit opdoen. Sowieso zijn ze erg …

Gepost door Marleen • 1 comment
Geplaatst in Algemeen, Koekjes, Tips & Tricks
nov
18

Tips om je biscuit gemakkelijk uit de vorm te krijgen.

Tips om vastzitten biscuit in vorm te voorkomen

Help!
Alles staat klaar om een taart te maken, het enige wat je nog moet doen is het biscuit bakken. Je vult de schaal, zet hem in de oven, haalt hem eruit, zet de schaal op zijn kop en schudt…..maar hij komt er niet uit. Ietwat ongerust klop je op de …

Gepost door Marleen • 1 comment
Geplaatst in Taarten, Tips & Tricks
okt
1

Recensie: online workshop sushi maken met 24Kitchen

Sushi workshop detail

Er zijn maar weinig tv-programma’s waar ik echt tijd voor maak en lekker voor op de bank ga zitten, maar sinds ik 24Kitchen heb ontdekt ben ik een grote fan van deze zender. 24Kitchen is de enige Nederlandse foodzender met 24/7 foodprogramma’s van niet alleen Nederlandse, maar ook buitenlandse chefs. …

Gepost door Marleen • 0 comment
Geplaatst in How-to's, Tips & Tricks
aug
28

Mmmmm….monchoutaart!

Monchoutaart detail

Al jaaaaren maakt mijn moeder monchoutaart wanneer er iets te vieren valt en elke keer is deze taart als eerste op. Monchoutaart is gemakkelijk te maken en oh zo lekker. Ook ik heb er de afgelopen verjaardagen voor gezorgd dat er naast andere lekkernijen ook een monchoutaart op tafel stond, …

Gepost door Marleen • 4 comments
Geplaatst in Recepten, Taarten, Tips & Tricks
apr
19

Tiara van royal icing

Tiara detail

Voor twee prinsessentaarten besloot ik eens te gaan experimenteren met royal icing. Al vaker had ik foto’s gezien van tiara’s gemaakt met royal icing en daar wilde ik me wel eens aan gaan wagen.
How-to tiara van royal icing
Allereerst ben ik op zoek gegaan naar een plaatje van een tiara die …

Gepost door Marleen • 10 comments
Geplaatst in Andere zoetigheidjes, Taarten, Tips & Tricks
apr
18

Mmm…macarons!

Macarons detail_

Macarons, de zeer bekende maar door vele zeer gevreesde koekjes door de moeilijkheid van het maken ervan. Een macaron is een luchtig koekje gemaakt van amandelmeel, poedersuiker, eiwit en suiker. Het is een franse lekkernij en wordt als twee koekjes met daartussen een crème gegeten.
Wat heb je voor deze macarons …

Gepost door Marleen • 3 comments
Geplaatst in How-to's, Koekjes, Tips & Tricks
feb
24

Potje geluk(skoekjes)

Gelukskoekjes detail

Het heeft even geduurd voordat er weer een update kwam. Ik heb wel wat leuke en lekkere dingen gebakken, maar geen tijd gehad om er iets over te schrijven. Maar vandaag vertel ik meer over de gelukskoekjes die ik gemaakt heb voor een vriendin die wel wat geluk kon gebruiken.
‘Dat …

Gepost door Marleen • 1 comment
Geplaatst in Koekjes, Tips & Tricks
feb
7

Pinterest: afbeeldingen ‘pinnen’ via je iPhone

Pinterest iPhone

Even een berichtje dat helemaal niks met taarten, koekjes of andere zoetigheden te maken heeft. Nou ja…je kunt er wel veel inspiratie hiervoor vandaan halen. Ik heb het over het programma Pinterest. In een eerdere post heb ik al toegelicht wat het programma inhield, hier kun je deze post vinden: …

Gepost door Marleen • 0 comment
Geplaatst in Algemeen, Tips & Tricks
jan
29

Daar is hij dan, de welbekende clown…

Bumba taart detail

Ook wel bekend als BUMBAAAA…..

Gepost door Marleen • 1 comment
Geplaatst in Taarten, Tips & Tricks
 Page 2 of 3 « 1  2  3 »
Populaire berichten