Leuke foodblogs deel 1: blogs over gedecoreerde koekjes

Gepost door Marleen 1 reacties

Sinds een jaar of 2 volg ik diverse binnen- en buitenlandse foodblogs. Soms komt er eentje bij, soms valt er eentje af. Het leek me leuk om hier wat artikelen aan te wijden, misschien kennen jullie ze nog niet en kunnen jullie er inspiratie uit opdoen. Sowieso zijn ze erg leuk om te lezen.

Deze keer wil ik jullie meer vertellen over drie Amerikaanse foodblogs die vooral over koekjes, al dan niet versierd met royal icing, gaan. Cookieblogs zal ik ze maar even noemen ;-). Alles is natuurlijk wel in het Engels geschreven, maar alleen al de foto’s zijn de moeite waard om de blogs een keer te bezoeken.

Ik behandel de blogs in willekeurige volgorde, ik heb namelijk niet echt een voorkeur.

Foodblog 1: Sweet Sugar Belle

Sweet Sugarbelle, een Amerikaanse blog over gedecoreerde koekjes

www.sweetsugarbelle.com

Deze blog is van Callye Alvarado. In koekjesland is ze zeker geen onbekende. Ze is echt een pro als het gaat om het versieren van koekjes met royal icing. Zoals ze zelf op haar blog omschrijft is ze een kunstenaar die zichzelf uitdrukt door middel van koekjes. Ze is bijna geobsedeerd door koekjes en ondanks dat ze bijna elke dag bezig is met het decoreren van koekjes, loopt ze nog steeds over van allerlei idee├źn. Ze houdt zoveel van koekjes dat ze het wil delen met de wereld en is daarom ook haar blog begonnen. Op deze blog kun je ontzettend veel tutorials, recepten, tips en tricks vinden met betrekking tot koekjes en het versieren met royal icing. Meerdere keren per week komt er een nieuw artikel. Ze legt alles duidelijk uit, maar gebruikt ook veel humor in haar artikelen. Dat maakt haar blog nog leuker om te lezen.

Foodblog 2: The decorated cookie

The decorated cookie, een Amerikaanse blog over gedecoreerde koekjes

www.thedecoratedcookie.com

Deze blog is van Meaghan Mountford. Naast gedecoreerde koekjes maakt zij ook ontzettend veel andere leuke, mooie en lekkere dingen. Begin dit jaar is een boek van haar, genaamd Sugarlicious, gepubliceerd. In dit boek laat ze zien hoe je een doodgewoon koekje met wat royal icing en kleur kan omtoveren in ware kunstwerkjes. Er staan duidelijke stappenplannen (how-to’s) met foto’s, en tips in waarmee iedereen kan leren hoe je een koekje kan versieren. Ook op haar blog zijn erg veel recepten, how-to’s en tips te vinden waarmee je mooie en lekkere dingen kan maken. De artikelen zijn erg leuk om te lezen maar ze maakt ook erg mooie foto’s die al voldoende redenen zijn om haar blog regelmatig te bezoeken.

Foodblog 3: Sweetambs

Sweetambs, een Amerikaanse blog over gedecoreerde koekjes

www.sweetambs.com (of directe link naar blog: amberspiegel.blogspot.com)

Deze blog is gestart door Amber Spiegel. Na een gehele andere richting gestudeerd te hebben, wilde Amber haar droom om banketbakker te worden uit laten komen. Om dit te bereiken ging ze diverse culinaire opleidingen volgen. Hierna heeft ze bij Wilton als taart decorateur gewerkt. Tijdens haar opleidingen en haar werk bij Wilton kwam ze erachter dat ze bij het decoreren van koekjes haar artistieke vaardigheid goed kon combineren met haar liefde voor bakken. In 2011 heeft ze er voor gekozen om fulltime de cookie business in te gaan. Haar kunstwerken, want zo mogen ze genoemd worden, zijn in diverse bladen en op diverse blogs en websites terug te vinden. Op haar eigen website en blog kun je haar prachtige koekjes bewonderen en kun je ook diverse video- en foto tutorials vinden. Ze maakt wat meer klassieke koekjes met mooie technieken waar je zeker wat van kan leren.

Hopelijk halen jullie, net als ik, inspiratie uit bovenstaande blogs.
Binnenkort volgt er weer een artikel over leuke foodblogs.


Comments

comments

Geplaatst in Algemeen, Koekjes, Tips & Tricks

Geef een reactie

1 Reacties
Trackbacks voor deze post.
Previous Post
«
Next Post
»
Populaire berichten